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現代社会は疲れ目気味。

1.疲れ目に注意! 近年では、老若男女問わずテレビやパソコン、スマートフォンなどにより目の疲れやすい生活環境で過ごしている方もいるでしょう。 その状態で日々過ごしていると、目が疲れやすく、

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ブルーベリーについて色々まとめ記事

どうも、お米王子改めブルーベリー王子です! 熊本地震の震源地益城で農家&通販をしていて、洒落にならないレベルで被害を受けました。。 ※ガチ実家です。なので今は別のとこに部屋

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普通の手作りイチゴジャムの作り方。

準備する材料。 イチゴ300g 上白糖もしくはグラニュー糖180g レモン果汁 半個分 1作り方 イチゴをさっと水洗いしてヘタをとってください。 大きいものは半分にカットし

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低糖ハンドメイドのイチゴジャム。

ダイエットや食事制限で低糖を好む方へ イチゴジャムをハンドメイドで自分好みに作りたい方もけっこういらっしゃると思います。 ですが色々な制限でなかなかそうはいかないという方も。 そんな

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熊本産の冷凍イチゴでいつでもイチゴジャム。

まずは基本のジャムを作ってみましょう! ジャムの作り方のスタンダードはとてもシンプルで、 突き詰めて言えば果物を煮詰めて砂糖を加えただけです。 ですがそれを作る過程で気をつけるポイン

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ブルーベリー栽培と販売

ブルーベリーを栽培するのは適地適作と経験があれば可能ですが、 お客様に買っていただける味と品質が重要になってきます。 よく好まれるのは大粒で甘みの強い品種です。 これを栽培す

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ブルーベリーの果実成分

果実の成分 ブルーベリーの果実の特徴はなんといっても小さい粒の中に濃い色の象徴といえるアントシアニン色素と、 甘酸っぱい糖と酸がおりなす味が代表的です。   糖、酸、ビタ

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ブルーベリーの移植と植え付け

ブルーベリー樹の移植 新しくブルーベリーの苗を購入した時は12月前後に植えることをオススメします。 出芽するまでの期間も十分にとれる為、根が地中まで根付きやすく成長の促進に大きく関係してき

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ご家庭でブルーベリーの栽培。

ブルーベリーを鉢植え栽培 最近は土がない住宅や庭がない家等もめずらしくなくなってきていで、 ご家庭で樹を植えたりするのも難しくなってきている傾向にあります。 そんな中、狭所で栽培でき

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ブルーベリーの収穫作業について。

収穫時期の目安 ブルーベリーの品種には多種ありそれぞれ収穫時期が違ってきますが、 おおよそ目安で3~4週間程度は続きますので数日感覚で収穫作業を行っていきたいです。 収穫の適期として

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アントシアニンで目の病気を予防?

ポリフェノール成分とは? ポリフェノール類の一つであるアントシア

今がブルーベリーの旬。

ブルーベリーは皮ごと食べれる 食べ物が健康な身体を作るので、栄養

毎日パソコンとスマホに入り浸ってませんか?

アントシアニンは必須 眼精疲労回復のためにブルーベリーが使われる

ブルーベリーはいろんな料理に合う。

スイーツ系に万能 ブルーベリーはジャムにしてよし、ジュースにして

手軽にスムージー。

美しさをサポート 野菜やフルーツをたっぷりと含ませたスムージーは

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