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ハイブッシュブルーベリーの詳細。

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北部ハイブッシュブルーベリー。

一般的に栽培されているブルーベリーで樹の高さは2メートル以内で収まる。

実の品質がよく日本で最も沢山栽培されています。

酸性土壌を好み、多少栽培が難しい為、経験者向きの品種です。

 

南部ハイブッシュブルーベリー。

1970年代に誕生した品種で、北部ハイブッシュブルーベリーよりも暖かい地域に適した品種です。

暖冬の地域でも休眠から覚めやすい特性を持ってます。

こちらも酸性土壌に適していて、寒冷地では栽培がしにくいでしょう。

 

半樹高ハイブッシュブルーベリー

北部ハイブッシュブルーベリーと野生品種のローブッシュのハーフ。

樹の高さが1メートル以下と低く、冬に寒い地域でも、

寒さに強く、凍害になりにくい品種といえるでしょう。

 

ローブッシュブルーベリー

ワイルドブルーベリーとも呼ばれている品種で、アメリカ北東部からカナダ方面で自生している品種で、

樹の高さは60センチ前後と低く、地面を這うように生育します。

加工向けの品種で、日本にもドライブルーベリーとして輸入されています。

ポリフェノールがブルーベリーの中でも豊富に含まれた品種です」。

 

ハイブッシュ系のブルーベリーは大粒で食味もよく皮も薄めなので特に日本人に好まれている品種です。

栽培が少しクセがありますが生で食べても冷凍しても、加工しても美味しい品種です。

土壌の酸性化だけはマスト事項ですね。

熊本産冷凍ブルーベリー↓

 

 

 

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