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荒ぶる春菊、、、w

公開日: : ご飯あるある

春菊
すき焼きやおひたし等で名わき役の座に鎮座する春菊氏、、、

しかしその春菊があまり食べられなくなってるそうだ。

どーやらあの独特の香りが一つの原因らしく、、、

好きな人はすき焼きとか鍋とかにはいっていないと落ち着かないという人から、

全くもって受け付けないという人まで賛否両論となっているw

しかしこの独特な香り、これがカラダに良いことが発覚!

新鮮な春菊ほど、香りが強く体にもたらす効果も高くて風邪予防にもなる!

春菊の独特の香りは、自律神経に作用し、胃腸の働きを促進して消化吸収を良くしたり、痰を止め咳を鎮める作用があるとか!

しかし、どうしても春菊のきつい香りが苦手という人にお勧めなのが「スティック春菊」という最近の春菊らしく、、、

通常の春菊と比べ、香りが控えめで癖がなく、春菊の香りが苦手な人にも食べやすいらしいw

また、加熱時間を変えることで苦みは自在に変えられ、春菊の苦みが苦手な人の場合は、10秒の短時間加熱がオススメw

苦みが感じにくくなるだけでなく、春菊のうまみも感じやすくなる
独特の香りが大丈夫な人は、20秒くらいがベスト!

その他にも女性に嬉しい効果もたくさん☆

春菊の代表的な栄養価としては、カロテン、ビタミンB2、C、E、カルシウム、鉄などが豊富に含まれていて、

美容の面から考えると、肌荒れの修復や乾燥肌の予防に、免疫力をアップする働きがある

他にも、動脈硬化や高血圧など成人病を防ぐ、風邪の予防、便秘の改善、整腸作用、食欲増進などの効果が期待できる万能っぷり!

体の免疫をあげ、貧血や骨粗鬆症を予防するなど、女性には嬉しい栄養素がたっぷりな野菜の一つであることは間違いない!

王子も昔は春菊なんて匂いだけっとおもって敬遠してきたが、、、

最近は「この香りがたまんないw」などと大人ぶった言動を発しているw

 

この記事がためになった、面白かったという場合はぜひ評価いただけると幸いです!

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