*

世界は広いぜw

紫とうもろこし

ペルーやボリビアが原産国となっておりパープルパープルコーンとも呼ばれ、見た目はこのように紫色w

隣はチチャ・モラダというペルーの紫とうもろこしのジュース! 爽やかな甘さとほどよい酸味らしいw

白いとうもろこしとかが最近よく出てるけど、まさか紫とはねw

やっぱ世界は広いぜw

縁起よさそうw

福神漬け

福神漬けは、大根・茄子・鉈豆・蓮根・生姜・紫蘇の実・筍などの野菜を細かく刻み、味醂醤油に漬け込んだ漬物!

明治時代初頭、野田清右衛門という人が考案。七つの材料を使ったこの漬け物を七福神になぞらえて『福神漬け』と命名された!

福神漬がカレーライスに添えられるようになったのは、明治35年頃、、、

もう120年以上も日本の食卓を彩ってきた食欲をそそる存在w

昔からただものじゃないと思ってたがまさかこれほどの大物とは思わなかったw 

こりゃカパカパいくねw

フルブラ

フルーツブランデーは、フルーツをブランデーに一日漬けるだけで出来上がる、フルーティでさわやかなお酒だそうで、、、

フルブラの手順は「切って・漬けて・めしあがれ!」たったこれだけ!

出来上がったフルブラはトニックウォーターや紅茶で割ると、ブランデーのイメージが変わる気軽に飲めちゃうお酒にw

ようするに、サングリアのブランデーバージョンね!
うまいに決まってるじゃんw

 

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