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世界の和食ブーム!

公開日: : お米TIPS

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こんにちわ、お米王子です☆彡

近年、世界では特に「健康的な食事」として注目されている和食!

アメリカではここ数年、健康的なイメージもあって和食が高く評価されているそうです!

ゴールデンバランスを誇る日本食のスゴさは、和食の特徴である「一汁三菜」で暴飲暴食を防ぎ満足度が高い!

一汁三菜とは、ご飯に汁もの、おかず3種(主菜1品、副菜2品)で構成された献立のこと。

一汁三菜

毎日何気なく食べている和食は世界的に見ると実はものすごく健康に良い食事法なんですね☆彡

世界に日本食レストランは2万4000店あり、毎年急増していて、海外店ではフォークとナイフも用意していますが、常連客はたいてい、はしを使います。

米国社会では、はしで日本料理を楽しむのが上流層のシンボルのようになっているそうですよ!

すべての源は食から!医食同源とはよく言ったものですが、

日本人の食に対する意識が世界に認められはじめた証拠ですね、、、

それではまた、ハバライスデイ☆彡

 

 

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