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実は熊本は椎茸の産地、、、

公開日: : 最終更新日:2014/04/30 お米

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こんにちわ、お米王子です☆彡

実は九州は大分県も有名ですが熊本も椎茸の一大産地なんですよねw

阿蘇の寒暖差と澄んだ空気で質の高い椎茸が生産されています!

椎茸でよく「どんこ」って聞きませんか?

高級な椎茸のイメージが強いと思うんですがアレって実は傘の開き具合なんですよねw

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この写真なんかまさにキングオブどんこですよね笑!

反対に傘が開いた椎茸は香信(こうしん)といいまして、

どんこに比べるとリーズナブルな価格で出てますねw

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これなんかが香信(こうしん)になると思いますが、、、

まあ見た目の問題がけっこう入ってるんで進物用なんかにはどんこがよく用いられますね!

我が家で消費するには香信(こうしん)で十分なんですどねw

椎茸を見かけたときは気にしてみてくださいw

それではまた、ハバライスデイ☆彡

 

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